@marcelosulzbacher
Terroir Sul
Pesquisador e educador, especialista no estudo de fungos comestíveis no Brasil
@ciadosfermentados
Companhia dos Fermentados
Co-fundador da Companhia dos Fermentados e Fermentare Escola de Fermentação. Autor do livro Fermentação a Brasileira e realizador do Fermenta-RS
